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조치원 청소년수련관

◈ 일시 : 2016년 5월 매주 화요일

◈ 장소 : 조치원청소년수련관 3F 요리실습실

◈ 대상 : 요리에 관심있는 세종시내 중,고등학생

◈ 신청방법 : 홈페이지 공지사항에 있는 프로그램신청서 다운로드 작성후 sejong1318@naver.com 으로 E-Mail발송

◈ 내용

5월 17일

실 습 명 : 초코 타르트

도입 : 타르트의 유래에 대하여 설명하고 초코 타르트 만드는 순서를 이야기 한다.

전개 : 초코타르트 만들기 시연하며 만들 때의 주의 점과 만드는 순서를 설명하고

학생들은 만드는 순서를 이해하고 실습한다.

마무리 : 만들면서 느낀 점을 발표하고 주변 정리 후 귀가한다.

 

5월 24일

실 습 명 : 매작과

도입 : 매작과 만들 때의 주의 점과 만드는 순서를 이야기 한다.

전개 : 매작과 만들기 시연하며 유래를 설명하고 학생들은 이해하고 실습한다.

마무리 : 기름을 이용한 요리임으로 주변을 더 신경 써서 정리하고 귀가한다.

 

5월 31일

실 습 명 : 과일 푸딩

도입 : 푸딩의 유래에 대하여 알아보고 젤라틴 사용 시 주의 점을 설명한다.

전개 : 푸딩 만들기 시연하며 순서를 설명하고 학생들은 이해하고 실습한다.

마무리 : 주변을 정리하고 귀가한다.

 

◈ 문의 : 044-864-1318 진로진학담당 차승용

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